Descriptif
Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation en
inox sont recommandées pour assurer l’hygiène des couteaux de cuisine.
Le rayonnement UV-C germicide de la lampe stérilise les couteaux.
(En savoir +)
inox sont recommandées pour assurer l’hygiène des couteaux de cuisine.
Le rayonnement UV-C germicide de la lampe stérilise les couteaux.
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DISPONIBILITE
Sur commande
Caractéristiques détaillées
Applications :
Commerces alimentaires (boulangerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie...), cafétéria, restaurations rapide, collective et traditionnelle, bar, GMS, production agricole.
Les armoires sont disponibles avec panier ou barre aimantée.
Volt : 240
Minuterie : 0 a 120min