Caractéristiques

Trancheur de construction en acier inoxydable 18/8.
Couteau de fabrication allemande en acier chromé dur, 14 microns dureté 65 Hrc.
Transmission par engrenages (couronne-vis sans fin).
Affûteur automatique incorporé à la machine.
Moteur monophasé 230V. avec ventilation périphérique forcée assurant une température basse en fonctionnement.
Possibilité de basculer le charriot porte-viande pour faciliter le nettoyage.
Epaisseur de coupe: 0-25 mm.

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